AbendRunde

*Buntes Allerlei* Bei der Recherche für den Beitrag über meine letzte Pilzwanderung „BindFadenRegen“ , habe ich einen alten Bekannten getroffen. Die ersten Schritte Richtung Wald führen mich zuverlässig über seinen Rücken. Er hat also einen Namen, oder besser gesagt: viele Namen. Offiziell heißt er Nostoc commune und ist eine Mikrobe aus der Gattung der Cyanobakterien,…

31.01.2020

*Kein Tag ohne Entdeckungen* Bild des Tages Jetzt bin ich die glücklichste Pilzlerin der Welt. Sie lieben mich auch!

BindFadenRegen

*Farbgenuss und Glibbergrausen* Lasst uns mit dem Glibber beginnen. Es handelt sich um einen Teppich Warziger Drüslinge (Exidia nigricans), die als Saprophyten (Streuzersetzer) an Totholz wachsen und dieses nicht nur mit ihrer Gallertmasse, sondern zusätzlich auch mit Weißfäule plagen. Im Volksmund heißt diese Art Hexenbutter, ganz schön eklig. Schon vor ein paar Wochen habe ich…

29.01.2020

*Kein Tag ohne Entdeckungen* Bild des Tages Nun bin ich schon verschiedenen Vertretern der Gattung Seitlinge begegnet. Dem Austernseitling (die Zuchtform gibt’s im Supermarkt), dem Gelbstieligen Muschelseitling und dem Rillstieligen Seitling. Im Wald dachte ich schon, dass dieser tolle Pilz auch dazu gehören könnte. Und ja – es ist der Orangeseitling (Phyllotopsis nidulans). Hoffentlich wird…

KräuterRemoulade

*Für Schleifchen in der Linie* Die Wildkräuter sind in Stimmung und wachsen dieses Jahr schon Ende Januar recht üppig. Als passionierte Sammlerin suche ich immer nach neuen Ideen um gewöhnliche Rezepte in etwas Besonderes zu verwandeln. Nehmen wir zum Beispiel Remouladensauce. Verfeinert mit frischen Wildkräutern, wagen auch figurbewusste Menschen den Genuss und sind Willens, über…

26.01.2020

*Kein Tag ohne Entdeckungen* Bild des Tages Anfang des Monats sind mir schon ein paar Wildkräuter begegnet, heute habe ich mir ein ganzes Sieb mit ihnen gefüllt. Was kann man daraus nicht alles Leckeres zubereiten! Jedes Kraut schmeckt anders, so dass sie sich perfekt ergänzen. Da ist zuerst der Kleine Wiesenknopf (bei uns heißt er…

25.01.2020

*Kein Tag ohne Entdeckungen* Bild des Tages Wie oft habe ich jetzt den Sonnenuntergang vom Ende meiner heutigen Kurzwanderung, gegen das Bild eines besonders hübschen Mooses ausgetauscht? Es landete schon so oft als Begleiter von Pilzen und Flechten auf meinen Fotos, aber rote Spitzen hatte es heute zum ersten Mal. Na gut, aber nur weil…

24.01.2020

*Kein Tag ohne Entdeckungen* Bild des Tages Klein, orange, trompetenförmig. Ein Zufallsfund im holzfällergeplagten Wald. Heute wollte ich dringend mal wieder Speisepilze sammeln, fand aber leider keine. Da ich bei jedem orangen Farbtupfer gleich aufmerksam werde und auf den Samtfußrübling (Flammulina velutipes) hoffe, sind mir diese millimetergroßen Winzlinge nicht entgangen. Meiner Einschätzung nach handelt es…

23.01.2020

*Kein Tag ohne Entdeckungen* Bild des Tages Donnerstage sind gute Tage. Besonders Nachmittags, wenn die lieben Kleinen auf warmen Pferderücken schaukeln. Dann haben wir Mütter eine Auszeit, die sich jedes Mal wieder wie ein Kurzurlaub anfühlt. Aus dem tiefen Tal führt der Weg entweder in die sonnigen Hänge der Weinberge oder in den endlosen Wald….

NebelZauber

*KreischBunt und ZartMelancholisch* Der Winterwald feiert die Gegensätze. Moos und Flechten wirken wie Kunstwerke, schöner als irgendjemand sie sich ausdenken kann. Die satten Farben machen richtig glücklich! Die Pilze, die momentan wachsen sind meistens schwarz, wirken unheimlich und bizarr. Kleine Walddetails wie Federn oder Haareis verstärken noch den Eindruck des Entrückten. Still ist es zwischen…